Pescaditos Secos

Español

Los charales son pescados pequeños, secos y salados, que forman parte de la comida tradicional del estado de Oaxaca. Su sabor salado y característico evoca la cocina de casa y los sabores que se comparten de generación en generación.

Disfrútalos como botana o como ingrediente en tus recetas favoritas, acompañados de tortillas, salsa y unas gotas de limón. Una opción para llevar a tu mesa un sabor tradicional de Oaxaca.

English

Charales are small, salted dried fish that are part of the traditional cuisine of Oaxaca, Mexico. Their distinctive salty flavor brings to mind home cooking and the flavors shared from generation to generation.

Enjoy them as a snack or as an ingredient in your favorite recipes, served with tortillas, salsa, and a squeeze of lime. Bring a traditional taste of Oaxaca to your table.